"Şarapçı Dayı" adıyla bilinen kişi, asıl adıyla Ahmet Çavuşoğlu'dur. İstanbul Beyoğlu'nda "Uzunçayır Sokak"ta bulunan bir şarap kütüphanesi olan "Şarap Evi"ni işletmektedir. Şarap konusunda oldukça uzman olan Ahmet Çavuşoğlu, şarapların tadı, kokusu ve yapımı hakkında oldukça detaylı bilgilere sahiptir. Yaptığı düzenli şarap tadımlarıyla ünlü olan Şarapçı Dayı, aynı zamanda birçok ünlü isme de hizmet vermektedir. Ayrıca şarap kültürünün gelişmesi ve yaygınlaşması için de çeşitli eğitim programları düzenlemektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page